HABANERO YELLOW

HABANERO YELLOW

6,50 9,00 IVA inclusa

  • Colore Giallo
  • Profumo Agrumato

Availability: Esaurito

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Fino a qualche anno fa aveva il titolo di “Peperoncino più piccante del mondo“. E per questo è diventato un mito, il “Principe dei peperoncini“. Oggi questo primato non ce l’ha più. E’ stato superato da nuove varietà arrivate di recente in Europa.
L’Habanero yellow, o, giallo, o, lemon è una varietà di Habanero. E’ simile all’Orange, dal quale si differenzia per il colore giallo. Ha forma di lanterna. La pianta parte da un minimo di 30 cm e può arrivare anche a 1,5 mt di altezza. Nelle aree caraibiche ci sono varietà perenni che raggiungono anche i 2,5 mt, mentre negli USA, in media, si fermano a 60 cm.
l’Habanero non si fa apprezzare solo per la sua piccantezza. Il suo profumo e il suo aroma sono inconfondibili. Non li ha nessun altro peperoncino. Gli esperti sono d’accordo e ribadiscono che la fama e la notorietà dell’Habanero è dovuta alla combinazione di tre fattori: la sua elevata piccantezza, l’inconfondibile aroma che resiste alla cottura e alla lavorazione ed il suo sapore accostato a quello della frutta e più spesso a quello dell’albicocca.

Peso 80 g
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